Wilder Widerstand

Aus drei Gründen.
1) Viele traditionelle Winzer stellen sich gegen Entwicklungen der jüngeren Generationen. Leute trinken weniger Alkohol und machen viel Sport. Unsere Konkurrenz sieht es als Trend an, der vorübergeht. Wir sehen es als neues Zeitalter der Menschheit an. Dahinter stehen wir.
2) Der Uhudler war für eine gewisse Zeit unrechtmäßig verboten. Durch jahrelanges protestieren, konnten wir unser Kulturgut retten. Nun wollen wir den Wein mit der ganzen Welt teilen - auf unsere Art und Weise.
3) Weine liefern oft kein cooles Lifestyle-Gefühl. Sie sind ähnlich gebrandet und für Weinkenner gemacht. Wir wollten das ändern und ein Qualitätsprodukt für eine komplett neue Zielgruppe erstellen. Du musst kein Weinkenner sein, um den WW zu feiern.

Ja. Wir sind der erste alkoholfreie Uhudler weltweit. Zusätzlich sind die Trauben von Hand geerntet und verarbeitet. Das ganze kommt aus einem kleinen Dorf an der ungarischen Grenze. Die Kombi macht den Wein zu einem komplett einmaligen Produkt. Traditional Craftsmanship at its best.

Uhudler ist ein spezieller Wein, der nur von Weingütern in einer bestimmten Region im Südburgenland verkauft werden darf. Der Wein hat einen absolut einzigartigen Geschmack, der weder Rot- noch Weißwein ähnelt. Uhudler war eine gewisse Zeit sogar verboten.

Siehe Frage “Was ist ein Uhudler?”

Kein Großkonzern sondern ein kleiner Familienbetrieb im Südosten von Österreich. Wir machen seit Jahren normalen Wein mit absolut klassischer Aufmachung. Nun dachten wir uns f*k it, einfach mal gegen den Strom schwimmen und etwas komplett anderes machen.

Innerhalb der EU.

Alkoholfreier Wein ist Wein. Punkt. Um diesen herzustellen, wird herkömmlichem Wein schonend der Alkohol entzogen. Wir haben uns für ein besonders behutsames Verfahren entschieden, die Vakuumdestillation, um den einzigartigen Geschmack zu bewahren. Dieses Verfahren ist nur in Deutschland möglich.
Der Wein wird daher nach Deutschland gebracht, wo man ihm den Alkohol entzieht. Dieser aufwändige Prozess ist jedoch unerlässlich, um die Qualität zu bewahren. Qualität ist für uns oberste Priorität, und wir stehen fest zu diesem Anspruch.